庄内平野グルメ行脚・Ver.2

コチラは山形県庄内地方を中心に味はA級・値段はB級な絶品グルメを求め彷徨い歩く庶民派食べ歩きブログです♪

   なるか?食べ歩き再開(汗)


コロナ禍の影響で自粛の日々が続きラーメン好きな方も今までのように気軽に食べ歩きすることもできずSTAYHOMEを強いられ、ラーメン屋さん各位におかれましては営業されているお店もありますが軒並み休業やテイクアウトにシフトせざるを得ない厳しい状況の中で当ブログ管理人としても完全に外食は自粛している関係上、おブログの更新もストップしていましたがやはり美味しい情報を毎度ご訪問頂いている方々と共有できればと久しぶりの更新(照)

そこでこの日やって来たのは…

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お弁当のテイクアウトと言えば個人的テッパンの『こがねちゃん弁当』さんであります!

相当ご無沙汰の利用でしたが店内はしっかり換気対策もされ、以前はイートインスペースもありましたが現在は完全テイクアウト専門になっているようですね。

メニュー

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やはり需要はかなりあるようで、日曜定休のハズが現在は返上して営業されているようです(凄)

幅広い年齢層に対応したラインナップから今回は…

   ●からあげ弁当 ¥500
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ご存じこのボリュームでワンコインというコスパに優れたもはやデフォとも言うべき唐揚げ弁当はゴロリとしたジューシーな唐揚げに切干し大根やお漬物が入った定番の一品。

   ●ミックスフライ弁当 ¥580
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サクサクに揚げられたエビフライ・カキフライ・ホタテフライ・イカのコンビがめっちゃ豪華なミックスフライはお肉が苦手な方には超オススメで個人的には完全にツボ(笑)

   ●のりから弁当 ¥580
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同じくゴリ押ししたいのが、からあげ弁当に海苔・お魚フライ・ちくわ天まで搭載された抜群のインパクトを誇る“のりから”で、食べ盛りの若者や男性にはきっと満足できる内容になっているのではないでしょうか?さらに全メニューに共通して美味しいお米に拘った遊佐町産ササニシキを使用しているのもまた素晴らしい!!

しばらくはいつの日かまた美味しいものを食べ歩きできる日を夢見ながら今は自粛しながらも今まで気付かなかったテイクアウトの良さを再確認するいい機会と良い方に考えていきたいものですね♪

接客して頂いた女性スタッフの方も感じが良くてとっても気持ち良く利用することができました(嬉)

通常営業再開できるまでは是非とも多くの皆さんのお力でテイクアウトを導入せざるを得ないラーメン屋さんや洋食屋さん等、庄内全ての飲食店の方々を応援して頂きたいですね。

コスパ抜群の美味しいお弁当、ごちそうさまでした!!!
【住所】酒田市東両羽町165-1
【電話番号】0234-24-0141
【営業時間】10:00~14:00/17:00~19:30
【定休日】日曜日(現在は10:00~13:00まで営業中)


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この日気合十分でランチにやって来たのは今や市内屈指の行列店にまで成長を遂げた超人気店『琴の』さん。

※前回までの訪店記事 ①中華そば・試食会Ver編
           ⑨中華そば・濃い口・こってり・ヤワめ・味玉TP編
           ⑩平日数量限定・やまがた地鶏らーめん・大盛り・孟宗竹メンマTP編

お気に入りのお店でありながら随分とご無沙汰していたのもお馴染みの光景となった連日の激コミが原因で、食い込むことすらままならないことからでありました…(大汗)

そこで今回こそは勝負を賭けるべくお店周辺をうろつくことしばし、絶好のタイミングを逃さず駐車を済ませいざ行列に連結します!

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しかしながらさすがは繁盛店、お客さんはそれぞれ思い思いのオーダーで食事を楽しんでいる割には店主さん始め3オペでありながらその回転の良さには目を見張るものがあり待機時間中もストレスを感じることなくあっという間に案内されます(凄)

メニュー

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新メニューやトッピングが増え随分とバリエーションも豊かで充実しており、モチのロンで昨年9月よりリリースした塩中華そばも宿題メニューになっている訳ですが、ここはやはり今年1月から冬季限定提供されている一杯に照準を絞ります!

▼冬季限定・味噌中華そば 【味玉TP】 ¥800+¥100
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やはり本家同様に味噌中華そばと謳うだけに“味噌ラーメン”とは一線を画す一杯到着♪

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さて、興味津々のスープは旧藤島町の日本料理わたなべさんの自家製田舎味噌に名酒くどき上手で知られる旧羽黒町・亀の井酒造さんのもろみに加え信州味噌などを練り込んだ特製味噌ダレがベースで、ファーストインプレッションはよくあっさり系で使用される親しみあるナチュラルなアプローチでありながら飲めばしっかりと心地よい味噌の芳醇な旨味が口いっぱいに広がり最後は僅かに感じるショウガの爽快な風味を置いてお腹に収まるこの絶妙なストーリー展開(驚)

これは素直に凄い…そしてマジで旨い。

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具材にはチビッ子から年輩の方まで幅広い年代の客層に受け入れられているであろうやわらかく薄めに切り出すことで何枚も食べたくなるチャーシューはこの日も絶品!歯応えを楽しめるメンマに瑞々しい清涼感がまたこのスープに映える鮮度抜群のネギ、ネットリとしたコンディションの味玉と盤石の内容。

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合わせる麺はシャリシャリとした唯一無二の食感が強烈なインパクトを与えるウイング麺。

その独特な形状だけに正直好みは分かれそうではありますが、かなり久しぶりながらスープの持ち上げの良さは変わらず最後まで美味しく頂けました(嬉)

今だ癒えぬ店主さんのくるまやロスの影響もあってか(笑)トッピングには納豆もラインナップされており、個人的には今回初めての実食であることからこの繊細感溢れるスープにはもったいないと回避したものの、常連さんであれば当然いろんなトッピングを試したい欲求に駆られることは間違いのないところでしょうね。

  ●ニグめし ¥250
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ここまで完成度が高いと当然替え玉は最低限考えていましたが、味噌との相性からついつい名物のニグめしを追加オーダーして〆のフィニッシュ

相変わらずの旨さに備え付けの醤油ダレを回し掛けるのを忘れ、挙句の果てにはメインの味噌中華そばでさえテッパンの唐辛子で味変すらも出来ず只々没頭させられた今回の麺活(汗)

未食の方はぜひとも残り僅かとなった今月末の提供終了まで急いで!!

メチャメチャ大満足のお昼ご飯、ごちそうさまでした!!!
【電話番号】非公開
【営業時間】11:00~14:30
【定休日】木曜日
【お店のtwitter】https://twitter.com/nknk9251


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この日の休日ランチはターゲットにしたお店にフラレ、次候補としてやって来たのが昨年9月に移転OPENされた『和み家』さん。

※前回までの訪店記事 ①チャーシューメン編

店内はオープンキッチン風の厨房を囲むようにL字型のカウンターが10席ほどでランチタイム真っ只中だけに満席で待機客1組と賑わいを見せております!

メニュー

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基本の3味につけ麺のラインナップでありますが少々高めな価格設定(汗)

食券を握りしめ待機しますが、スペース的にかなり厳しいことから調理に集中されてる店主さんは無理でもスタッフさんには順序良く並べるようにお客さんをキッチリ誘導してほしいと思い始めた矢先、新たに入店してきた後客の若い男性が我々が待機しているにもかかわらず空いた席にすかさず着席するという衝撃の“ごっつあん”被弾(大汗)

席の案内を待っている我々の立場は…

当然提供は待機順ではありましたが、これにはさすがにオペレーションに難があると言わざるを得ません。

   ▼厳選和み家醤油 ¥750
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気を取り直していざ実食。

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20種類もの素材を配合するという拘りのスープは厳選を謳うだけに穏やかに広がる醤油ダレの風味に比内地鶏や豚骨からなる動物系×節系を効かせその他飛島産トビウオなど複数の魚介系を使用したバランス重視型のまろやかな仕上がり。

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具材にはやわらかく食べやすいチャーシュー・ジョリジョリ食感のメンマにネギとシンプル。

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並盛200gの麺はプリモチとした食感が楽しめるコンディションも上々の自家製中太ちぢれ麺で、相変わらずそのポテンシャルは高く他メニューでも万能に応用が利きそうな美味しい麺です♪

前述したアクシデントもあり、残念ながらいつもより今ひとつ味の印象は入って来ませんでしたが(核爆)オペレーションが改善した頃にまたリピしてみたいですね。

移転OPENおめでとうございます、ごちそうさまでした!

【電話番号】0234-78-4487
【営業時間】平日11:00~14:00/17:30~20:00 土・日曜11:00~16:00(スープなくなり次第終了)
【定休日】不定休

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